Datum/Zeit
Date(s) - 22.10.2016
16:00 - 18:00

Veranstaltungsort
Ev. Gemeindezentrum

Kategorien


Auf Marjatta Lehtovaara‘s Kochplan für ein „kleines“ finnisches Buffet stehen Tattikeitto (Steinpilzsuppe),  Rosolli (Salat mit roter Beete, Kartoffeln, Möhren, Gewürzgurke etc.), Kaalipata (Weisskohleintopf mit Fleisch) und Hasselbacks Kartofffeln, Lohipasteijat (Lachspastetchen), Silakkalaatikko (Heringsauflauf), verschieden eingelegte Heringe, die Marjatta aus ihrer finnischen Heimatstadt mitbringen wird und zum krönenden Abschluss dieser Nachtisch: Kuningatarkiisseli (Grütze mit Blau- und Himbeeren).

Internationale Kochworkshop: Finnische Küche mit Marjatta Lehtovaara