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Café Mosaik trifft Bigos & bosnische Sauerkrautrouladen

12 September, 19:00 - 21:00

Der September steht ganz im Zeichen der Kohlernte, gesunder Ernährung und der Entdeckung internationaler Sauerkrautgerichte!

Am 12.09.2026 bieten wir erst den Workshop „Sauerkraut, Rote Beete & Co. – Saisonales Gemüse fermentieren an und bosnische und polnische Mitglieder und Freund:innen kochen köstliches polnisches Bigos – in originaler und veganer Variante mit Räuchertofu – sowie traditionelle bosnische Sauerkrautrouladen, die bei Festtagen nicht fehlen dürfen.

Freut Euch auf einen genussvollen, interkulturellen Abend voller Düfte, Geschichten und Begegnungen.

Herzlich willkommen – wir freuen uns Euch!

Anmeldung bis 04.09.2026 per E-Mail

Kosten: Umlagenspende für Lebensmittel: 5,00 € (oder mehr)

Details

Veranstaltungsort

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